Culatta con Cotenna - Sottovuoto
Culatta con Cotenna - Sottovuoto
Prezzo di listino
€199,00 EUR
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€199,00 EUR
Prezzo unitario
per
La Culatta con cotenna viene ottenuto dalla parte migliore della coscia e, a differenza del culatello non viene insaccato ma viene lavorato con la sua pelle di protezione esterna (cotenna). La sua stagionatura va dai 16 mesi ai 24 mesi.
Visualizza dettagli completi