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Culatta con Cotenna - Sottovuoto
Culatta con Cotenna - Sottovuoto
Prezzo di listino
€196,00 EUR
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Prezzo scontato
€196,00 EUR
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La Culatta con cotenna viene ottenuto dalla parte migliore della coscia e, a differenza del culatello non viene insaccato ma viene lavorato con la sua pelle di protezione esterna (cotenna). La sua stagionatura va dai 16 mesi ai 24 mesi.
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![Culatta con Cotenna - Sottovuoto](http://www.ilsalume.it/cdn/shop/products/CulatelloconCotenna_191d4ab1-4333-4019-a194-d10a9daaaafb.jpg?v=1651761736&width=1445)