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ilsalume

Culatta con Cotenna

Culatta con Cotenna

Prezzo di listino €195,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €195,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
PESO
ALLERGENI
La Culatta con cotenna viene ottenuto dalla parte migliore della coscia e, a differenza del culatello non viene insaccato ma viene lavorato con la sua pelle di protezione esterna (cotenna). La sua stagionatura va dai 16 mesi ai 24 mesi.
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