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Salame Cotto - trancio

Il salame cotto è costituito dalle parti nobili del maiale, insaporito con sale e spezie ed infine insaccato in budello naturale.
Formato: 0,700 kg sottovuoto

Disponibilità: Disponibile

8,05 €
-+
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Dettagli

Il salame cotto è costituito dalle parti nobili del maiale, insaporito con sale e spezie ed infine insaccato in budello naturale. Dopo di che viene fatto cuocere e ultimata la cottura si può consumare sia freddo tagliato sottile, sia caldo facendolo cuocere a bagnomaria per 30 minuti.

Ulteriori informazioni

Formato 0,700 kg sottovuoto
Conservare al fresco a 0° / +4° C. Una volta tolto il prodotto dal sottovuoto, conservarlo in frigorifero, coprirlo con carta stagnola e consumarlo entro 1 settimana. All'occorrenza tagliare la prima fetta prima di iniziare ad affettare il prodotto.
Grassi 26,4 g / 100 g
Proteine 19,1 g / 100 g
Carboidrati 0,83 g / 100 g
Sodio 2,45 g / 100 g
Valore energetico 317 Kcal - 1328 kJ / 100 g
Grassi saturi 9,1 g / 100 g
Fruttosio -
Glucosio -
Lattosio -
Saccarosio -
Anidride solforosa, solfiti No
Arachidi No
Crostacei No
Frutta a guscio No
Glutine No
Latte e p.d. No
Lupini No
Molluschi No
Pesce No
Sedano No
Senape No
Sesamo No
Soia No
Uova No
Zafferano No
  1. I sapori di una volta scritto da Paolo E il 02/08/2019
    Qualità
    Valore
    Prezzo

    Come già sottolineato da sig.Riccardo, ho trovato nel salame cotto gli antichi sapori di quando ero giovane. Ottimo prodotto, purtroppo piaciuto a molti. Spero che i nuovi quantitativi abbiano una più lunga durata

  2. Quando ci vuole ci vuole scritto da Riccardo Tacconi il 28/12/2017
    Qualità
    Valore
    Prezzo

    Sono anni che acquistiamo questo prodotto, prima direttamente allo spaccio, ed ora via web:. La qualità è ottima e costante, la cortesia è estrema.
    Quando passo da Fiorenzuola non manco fermarmi, ringraziare ed acquistare: se lo meritano.
    E poi questo cotto è favoloso! Come quello che mangiavo da bambino.

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