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Mortadella di Fegato - trancio

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Mortadella di Fegato - trancio

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La Mortadella di Fegato è un insaccato tipicamente Lombardo che nasce dall'unione del Fegato di Suino (15-20%) alla Pancetta e ad altre Saporite Parti dell'animale‚ a cui‚ oltre al Sale vengono aggiunte le Spezie (Noce Moscata‚ Macis‚ Cannella‚ Chiodi di Garofano). Il tutto è insaccato in budello naturale.

Formato: 0,600 kg sottovuoto

Disponibilità: Disponibile

8,20 €

Qtà:

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Dettagli

Ulteriori informazioni

Formato	0,600 kg sottovuoto

Conservare al fresco a 0° / +4° C. Una volta tolto il prodotto dal sottovuoto, conservarlo in frigorifero, coprirlo con carta stagnola e consumarlo entro 2 settimane. All'occorrenza tagliare la prima fetta prima di iniziare ad affettare il prodotto.

Grassi	-
Proteine	-
Carboidrati	-
Sodio	-
Valore energetico	-
Grassi saturi	-
Fruttosio	-
Glucosio	-
Lattosio	-
Saccarosio	-

Anidride solforosa, solfiti	No
Arachidi	No
Crostacei	No
Frutta a guscio	No
Glutine	No
Latte e p.d.	No
Lupini	No
Molluschi	No
Pesce	No
Sedano	No
Senape	No
Sesamo	No
Soia	No
Uova	No
Zafferano	No