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Coppa Valligiana - trancio

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La coppa Valligiana viene fatta con coppe fresche nazionali di piccola pezzatura. La sua stagionatura si aggira sui 100 giorni.
Formato: 0,750 kg sottovuoto

Disponibilità: Disponibile

13,40 €
-+

Dettagli

La coppa Valligiana viene fatta con coppe fresche nazionali di piccola pezzatura. La sua stagionatura si aggira sui 100 giorni. Essendo prodotta con coppe di piccole dimensioni, la Valligiana risulta essere più magra rispetto alle altre coppe.

Ulteriori informazioni

Formato 0,750 kg sottovuoto
Conservare al fresco a 0° / +4° C. Una volta tolto il prodotto dal sottovuoto, conservarlo in frigorifero, coprirlo con carta stagnola e consumarlo entro 1 mese. All'occorrenza tagliare la prima fetta prima di iniziare ad affettare il prodotto.
Grassi 18,80 g / 100 g
Proteine 32,23 g / 100 g
Carboidrati 0,24 g / 100 g
Sodio 5,05 g / 100 g
Valore energetico 299,08 Kcal - 1251,35 kJ / 100 g
Grassi saturi 7,48 g / 100 g
Fruttosio non rilevato
Glucosio non rilevato
Lattosio non rilevato
Saccarosio non rilevato
Anidride solforosa, solfiti No
Arachidi No
Crostacei No
Frutta a guscio No
Glutine No
Latte e p.d. No
Lupini No
Molluschi No
Pesce No
Sedano No
Senape No
Sesamo No
Soia No
Uova No
Zafferano No
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