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La mariola è un salame tipico della bassa parmense, del piacentino e del cremonese. A macinatura media, leggermente agliato, viene insaccato in un particolare budello del maiale dalla grande sezione e dalla forma irregolare e un pò bitorzoluta.
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| Formato | 0,450 kg |
|---|
Conservare il prodotto al fresco; una volta tagliato conservarlo in frigorifero per la durata massima di 1 mese coprendo la fetta con carta stagnola. All'occorrenza tagliare via la prima fetta prima di iniziare ad affettare il salume.
| Grassi | 37,84 g / 100 g |
|---|---|
| Proteine | 39,79 g / 100 g |
| Carboidrati | non rilevato |
| Sodio | 12,51 g / 100 g |
| Valore energetico | 496,41 kcal - 2077 kJ / 100 g |
| Grassi saturi | 4,73 g / 100 g |
| Fruttosio | non rilevato |
| Glucosio | non rilevato |
| Lattosio | non rilevato |
| Saccarosio | non rilevato |
| Anidride solforosa, solfiti | No |
|---|---|
| Arachidi | No |
| Crostacei | No |
| Frutta a guscio | No |
| Glutine | No |
| Latte e p.d. | No |
| Lupini | No |
| Molluschi | No |
| Pesce | No |
| Sedano | No |
| Senape | No |
| Sesamo | No |
| Soia | No |
| Uova | No |
| Zafferano | No |
-
Molto buono! scritto da Paolo il 03/10/2018Profumo delizioso, pasta molto con una buona stagionatura. Se cominci ad affettare, non riesci a fermarti
-
Excellent product scritto da Cristina il 09/10/2016
The order was super fast and all the products exceeded my expectations, very good products
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