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Culatta Cotta - trancio

La culatta cotta è il "cuore" del prosciutto cotto. Viene ottenuto da prosciutti freschi nazionali pesanti selezionati per la produzione del Prosciutto Crudo Parma.
Formato: 0,900 kg sottovuoto

Disponibilità: Disponibile

21,30 €
-+
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Dettagli

La culatta cotta è il "cuore" del prosciutto cotto. Viene ottenuto da prosciutti freschi nazionali pesanti selezionati per la produzione del Prosciutto Crudo Parma. La parte utilizzata per la lavorazione di questo prodotto è la parte migliore del prosciutto senza osso, senza gambo e senza fiocco. E' un prosciutto dal gusto dolce e delicato, unico nel suo genere.

Ulteriori informazioni

Formato 0,900 kg sottovuoto
Conservare al fresco a 0° / +4° C. Una volta tolto il prodotto dal sottovuoto, conservarlo in frigorifero, coprirlo con carta stagnola e consumarlo entro 1 settimana. All'occorrenza tagliare la prima fetta prima di iniziare ad affettare il prodotto.
Grassi 16,54 g / 100 g
Proteine 20,11 g / 100 g
Carboidrati non rilevato
Sodio 2,18 g / 100 g
Valore energetico 227,86 kcal - 954 kJ / 100 g
Grassi saturi 4,97 g / 100 g
Fruttosio 0, 08 g / 100 g
Glucosio 0,36 g / 100 g
Lattosio non rilevato
Saccarosio non rilevato
Anidride solforosa, solfiti No
Arachidi No
Crostacei No
Frutta a guscio No
Glutine No
Latte e p.d. No
Lupini No
Molluschi No
Pesce No
Sedano No
Senape No
Sesamo No
Soia No
Uova No
Zafferano No
  1. Ottima ! scritto da Christian il 28/03/2018
    Qualità
    Valore
    Prezzo

    Suggerisco caldamente di acquistare e provare questo prodotto: tenero, profumato, al palato leggermente "carnoso",di ottima fattura. La qualità la si riconosce alla prima fetta, per farvi un'idea sembra un prosciutto cotto al naturale da dare ai bambini. Consigliatissimo

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