Coppa Piacentina DOP in vendita online su ilsalume.it

Formato	1,900 kg

Grassi	27,29 g / 100 g
Proteine	31,67 g / 100 g
Carboidrati	non rilevato
Sodio	4,77 g / 100 g
Valore energetico	369,98 kcal - 1548 kJ / 100 g
Grassi saturi	9,96 g / 100 g
Fruttosio	non rilevato
Glucosio	non rilevato
Lattosio	non rilevato
Saccarosio	non rilevato

Anidride solforosa, solfiti	No
Arachidi	No
Crostacei	No
Frutta a guscio	No
Glutine	No
Latte e p.d.	No
Lupini	No
Molluschi	No
Pesce	No
Sedano	No
Senape	No
Sesamo	No
Soia	No
Uova	No
Zafferano	No

SUPER ! scritto da Christian il 28/03/2018

Qualità

Valore

Prezzo

Un altro fiore all'occhiello del piacentino, ma soprattutto del Salumificio La Coppa. Ne ho assaggiate tante nel territorio piacentino, ma quella del Salumificio La Coppa per me è la migliore. Morbida al punto giusto, profumata, equilibrata. Mai una sbavatura. Una certezza.. che bontà !
Prodotto di qualità super! scritto da Pierangela il 02/09/2017

Qualità

Valore

Prezzo

Preso per regalare ...è stato molto apprezzato !!!!
Una delizia scritto da FEDERICO il 15/12/2016

Qualità

Valore

Prezzo

Prodotto di ottima qualità ed a un prezzo eccezionale. Stagionatura perfetta, coppa profumata, al taglio si presenta morbida grazie alle piccole venature di grasso. Dolce al palato dal sapore pieno e raffinato. Spedizione rapida in ottimo imballaggio.
ottima sotto l'aspetto qualità/prezzo scritto da metromobile il 07/10/2016

Qualità

Valore

Prezzo

Come estimatore della coppa piacentina non posso fare a meno di plaudire per il vostro prodotto che mi ha soddisfatto al 98%. Se poi consideriamo la celerità ed accuratezza del servizio il plauso arriva al 100%.
Favolosa! scritto da Sara il 03/08/2016

Qualità

Valore

Prezzo

Stagionatura perfetta, dolce, molto soddisfatta.
Denser and less salty than Coppa Valligiana scritto da Niccolo il 12/06/2016

Qualità

Valore

Prezzo

As I wrote in the summary, this is very similar to the other Coppa but it's denser so I assume has had a longer curing time. It had lovely striations of fat all throughout the meat; clearly, the swine who went into this had led a very happy, privileged life.