www.lacoppa.it
Il mio carrello0,00 €
Contatti

info@lacoppa.it

Spedizione Gratuita in Italia

per ordini superiori ai 60 €

Il prodotto è stato aggiunto al carrello.

Salame Piacentino DOP

Il salame Piacentino DOP si presenta di forma cilindrica e viene prodotto con carne magra di suino proveniente esclusivamente dall'Emilia Romagna e Lombardia, con aggiunta di grasso in percentuale massima del 15%.
Formato: 0,650 kg

Disponibilità: Disponibile

10,65 €

* Campi obbligatori

10,65 €
-+
Prodotti consigliati

Dettagli

Il salame Piacentino DOP si presenta di forma cilindrica e viene prodotto con carne magra di suino proveniente esclusivamente dall'Emilia Romagna e Lombardia, con aggiunta di grasso in percentuale massima del 15%. Dopo la tradizionale legatura con spago a maglia fitta e la foratura viene stagionato per un periodo non inferiore ai 45 giorni. Il sapore è dolce e delicato con caratteristico aroma fragrante; al taglio si presenta di colore rosso vivo con lenticelle di grasso bianche.

Ulteriori informazioni

Formato 0,650 kg
Conservare il prodotto al fresco; una volta tagliato conservarlo in frigorifero per la durata massima di 1 mese coprendo la fetta con carta stagnola. All'occorrenza tagliare via la prima fetta prima di iniziare ad affettare il salume.
Grassi 37,84 g / 100 g
Proteine 39,79 g / 100 g
Carboidrati non rilevato
Sodio 5,14 g / 100 g
Valore energetico 496,41 kcal - 2077 kJ / 100 g
Grassi saturi 12,51 g / 100 g
Fruttosio non rilevato
Glucosio non rilevato
Lattosio non rilevato
Saccarosio non rilevato
Anidride solforosa, solfiti No
Arachidi No
Crostacei No
Frutta a guscio No
Glutine No
Latte e p.d. No
Lupini No
Molluschi No
Pesce No
Sedano No
Senape No
Sesamo No
Soia No
Uova No
Zafferano No
  1. BUONISSIMO ! scritto da Pierangela il 02/09/2017
    Qualità
    Valore
    Prezzo

    Molto buono, come quello mangiato a Piacenza !

  2. Eccellente scritto da Alberto Flavio Fulgoni il 06/01/2017
    Qualità
    Valore
    Prezzo

    Ho scoperto per caso questo sito web spinto dal desiderio, o meglio spinto dall'ossessione, di gustarmi dopo anni un salame piacentino D.O.P e per sentirmi anche gastronomicamente a casa dato che io sono nato nel piacentino così come lo furono i miei.
    Devo affermare e confermare che quello che sto gustando è un salame eccellente nonché il più buono che abbia ma mangiato.
    Sono onorato di annoverarmi tra i vostri clienti, e continuerò ad ordinare da voi.

  3. il DOP se lo merita scritto da Eugenio il 20/05/2016
    Qualità
    Valore
    Prezzo

    Acquistato circa 1 mese fa questo salame con altri prodotti; che dire, salame veramente gustoso.
    Unico appunto: si fa fatica a pelare, però questo non incide sulla qualità.
    Bravi!

Scrivi la tua recensione

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Qualità
Valore
Prezzo
  Loading...